Soupes en sachets, cannes de tomates en dés et oignons marinés… le contenu de votre garde-manger peine à vous inspirer? Chez M’Lord, on ne manque pas d’idées pour créer des plats gourmands à partir d’aliments accessibles et délicieux. Découvrez notre liste d’essentiels à avoir sous la main pour des repas savoureux pour trois fois rien!
Les cœurs d’artichauts sont les rois des bouchées gourmandes et des entrées à partager! Leur goût se marie très bien à celui du fromage et de la crème; c’est pourquoi on les utilise souvent dans des trempettes chaudes et des hors-d’œuvre, mais ils sont aussi parfaits pour ajouter de la texture et de la saveur aux salades.
Riches en fibres et faibles en calories, les cœurs de palmier sont très polyvalents et peuvent être utilisés dans de nombreuses recettes pour remplacer d’autres aliments! On peut, entre autres, en faire des frites, du houmous et du pulled pork végé! Pas de doute: il vous en faut absolument dans le garde-manger!
Relativement méconnu au Québec, le manioc a plus d’un tour dans son sac pour concocter des repas qui ne manquent pas de panache! Vous n’avez plus de pommes de terre? Sa texture farineuse est idéale pour créer des purées lisses à utiliser dans vos hachis parmentiers ou vos duchesses. Envie d’une collation croquante? Le manioc est aussi particulièrement bon en croustilles!
Pour ajouter de la fraîcheur à vos desserts aussi vite que l’éclair, faites vos réserves de pamplemousses et de mandarines en conserve! Déjà apprêtés en suprêmes, ils sont tout indiqués pour des tartelettes parfumées, des salades de fruits citronnées ou pour conférer une saveur d’agrumes à un tartare de saumon ou à une salade d’amour!
Incroyablement parfumés et tout juste assez sucrés, les litchis sont des fruits délicieux qui sont toutefois plutôt difficiles à trouver en épicerie. Heureusement, les litchis en conserve nous permettent d’en savourer toute l’année sans difficulté! Utilisez-les pour une rafraîchissante touche d’exotisme au dessert dans des granités, des biscuits ou des sandwichs à la crème glacée parfumés ou pour aromatiser vos cocktails préférés.
Pour d’autres façons savoureuses de cuisiner sans vous compliquer la vie, visitez notre section recettes et laissez-vous inspirer!
