Le week-end de la fête de la Reine marque le début non officiel de l’été — et cela signifie allumer le barbecue, préparer un cocktail et de savourer de bons plats en excellente compagnie! Que vous organisiez un barbecue dans votre cour, planifiiez un pique-nique détente ou profitiez simplement d’un moment de calme au soleil, ces 10 recettes signées M'Lord apporteront saveur, simplicité et une touche gastronomique à votre menu du long week-end.
Des boissons rafraîchissantes aux plats principaux qui plaisent à tous, en passant par des desserts décadents, voici votre liste incontournable pour savourer et vivre l’été comme il se doit.
1. Poulet grillé à la mangue et lime
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Ce poulet grillé juteux est mariné avec la mangue et lime pour une touche ensoleillée, puis grillé à la perfection pour une saveur fumée irrésistible. Rapide, simple et toujours un succès. Servez-le avec une salade verte croquante ou du maïs grillé pour un plat principal éclatant qui sent bon l’été.
Produit vedette : Mangues tranchées M’Lord
2. Salade style niçoise à la tapenade d'artichauts
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A Mediterranean-inspired twist on the classic Niçoise, this elegant salad features green beans, tuna, and a briny artichoke tapenade that brings everything together. Perfect as a light lunch or side for grilled fish.
Starring product: Pesto tapenade d'artichauts M'Lord
3. Burger d'agneau avec sauce à la menthe et ail
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Prêt à rehausser votre jeu en matière de burgers ? Ces galettes d’agneau sont riches, juteuses et pleines de saveur grâce à une sauce à la menthe fraîche et à l’ail digne d’un menu de restaurant. Servez-les dans des pains grillés ou des pitas chauds.
Produit vedette : Sauce à la menthe M’Lord
4. Crème glacée à la mandarine et crème de coco
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Rappelant la célèbre friandise glacée, cette crème glacée sans produits laitiers marie mandarine et noix de coco pour un dessert rafraîchissant et nostalgique, étonnamment facile à préparer.
Petit plus : pas besoin de sorbetière !
Produit vedette : Mandarines M’Lord
5. Burger aux coeurs de palmier effiloché
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Barbecue végé? Oui, avec plaisir. Ces burgers à base de cœurs de palmier râpés offrent une texture étonnamment charnue et absorbent à merveille les saveurs fumées de la grillade.
Produit vedette : Coeurs de palmier M’Lord
6. Sangria blanche aux pamplemousses
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Un week-end ne peut être complet sans une boisson signature. Cette sangria blanche est vive, fraîche et fruitée — parfaite à siroter sur la terrasse. Servir dans un pichet et garnir de fines herbes fraîches pour un cocktail aussi attrayant pour les yeux que délicieux.
Produit vedette : Pamplemousses M’Lord
7. Rémoulade de céleri-rave et cœurs de palmier
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Crémeuse, acidulée et pleine de croquant, cette salade de chou à la française est l’accompagnement idéal pour les viandes grillées ou les sandwichs. Les cœurs de palmier y ajoutent une touche originale à ce grand classique.
Produit vedette : Cœurs de palmier M’Lord
8. Champignons farcis à l’orzo & légumes grillés
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Ces champignons copieux sont farcis d'orzo, de légumes grillés marinés et de fromage, ce qui en fait un plat végétarien parfait ou un accompagnement riche en saveurs.
Produit vedette : Mélange de légumes grillés M’Lord
9. Mini burgers gourmands
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Plusieurs invités arrivent? Ces mini-burgers gourmets sont petits en taille, mais grandiose en saveur. Il suffit de les garnir d’oignons caramélisés, de condiments raffinés ou les garder recette classique — Un incontournable du barbecue qui s’adapte à tous les goûts.
Produit vedette : Cornichons épicés M’Lord (Épicés ou Aigre doux)
10. Satays de boeuf à la mandarine
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Sucrées, salées et parfaitement grillées — ces brochettes de bœuf sont nappées d’une marinade à la mandarine et au soya qui offre une explosion de saveurs à chaque bouchée. Servez-les avec du riz ou du pain plat grillé.
Produit vedette : Mandarines M’Lord
Que ce soit pour un barbecue dans la cour, un pique-nique improvisé ou un repas entre amis, les produits M’Lord ajoutent une touche d’élégance et de simplicité à chaque bouchée. Les recettes sont pensées pour offrir des plats savoureux et accessibles, à partir d’ingrédients de tous les jours rehaussés d’une touche gourmet.
Savourez le plaisir de bien manger, sous le soleil et en bonne compagnie. 😎 Bon long week-end !
