Étapes de préparation
1. Préchauffer le four à 375°F.
2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients du crumble. Réserver.
3. Dans un autre bol, bien mélanger tous les éléments de la garniture.
4. Étaler le mélange de mangues dans un plat de cuisson carré de 8 pouces. Couvrir du crumble et enfourner 30 minutes ou jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.
5. Fondre le chocolat au micro-onde
6. À l’aide d’un batteur électrique fouetter la crème jusqu’à l’obtention de pics fermes.
7. À basse vitesse, incorporer le chocolat blanc.
8. Servir le crumble dans des assiettes et accompagner d’une généreuse portion de crème au chocolat blanc.
