Étapes de préparation
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Sur une surface de travail farinée, abaisser la pâte feuilletée en un carré de 30 cm (12 po).
- Badigeonner toute la surface de la pâte de pesto. Couper la pâte en bandes d’environ 2 cm (¾ de po) de largeur.
- Replier délicatement chaque bande sur elle-même de manière à former un sapin. Piquer chaque sapin sur une -brochette en bois.
- Déposer les sapins sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
- Dans un bol, battre le jaune d’œuf avec un peu d’eau. Badigeonner les sapins de jaune d’œuf battu.
- Cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les sapins soient dorés.
