Étapes de préparation
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Sur deux plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, déposer les pains naan.
- Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec les fines herbes, la crème sure, l’oignon vert, le parmesan et les flocons de piment. Saler et poivrer.
- Étaler la préparation au fromage à la crème sur les pains naan. Garnir les pains de mini cœurs d’artichauts. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
- À la sortie du four, garnir les pizzas de roquette et de feuilles de basilic. Arroser d’un filet d’huile et de caramel de vinaigre balsamique. Si désiré, décorer de tranches de citron rôties.
