Étapes de préparation
1. Préchauffer le four à 500 °F (260 °C).
2. Frotter 4 petits plats à gratin avec l’ail écrasé.
3. Placer, en alternance, les poivrons, de tomates et de fromage.
4. Saupoudrer d’herbes de Provence et cuire au four pendant 7 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage gratine.
Note Les fromages tels que le provolone, le feta ou à raclette donnent tous un excellent résultat.
