Étapes de préparation
1. Mélanger les légumes grillés, les tomates séchées, le vinaigre balsamique, le persil, le basilic et le fromage, si désiré. Assaisonner au goût et réserver.
2. Assaisonner les biftecks et les déposer sur un grill chaud et huilé. Cuire selon la cuisson désirée.
3. Garnir chacun des biftecks de salsa de légumes et servir sans attendre.
